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セット率の計算式は「販売数量÷レシート数」です。なぜ入店客数ではないのか？アパレル店長10年・現本部分析担当の「主任研究員ゼロ」が、客単価を上げるための方程式やスタッフへの具体的な指示出し方法まで、現場目線で徹底解説します。